Hormoner och neurotransmittorer binder till sina receptorer via den interstitiella vätskan.
Därför påverkar förändringar på pH:t i den interstitiella vätskan förmågan för hormoner och neurotransmittorer att binda till sina receptorer. Proteiner, hormoner och neurotransmittorer förändrar sina konformationer beroende på pH värde.
Interstitiellt vätske pH är en av de mest viktigaste faktorerna som reglerar kroppsliga och cellulära funktioner [Marunaka 2018].
Natriumbikarbonat ökar prestationsförmågan genom en ökning av den extracellulära buffringsförmågan [Grgic et al. 2021].
Natriumbikarbonat finns hos Friway som produkten Basic och är framtestad som den Natriumbikarbonat som kroppen reagerar bäst på.